Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion
Emploi
Coucy-le-Château-Auffrique, 22, Aisne, Bretagne
co-responsable de la structure - en charge de l'encadrement de l'atelier Cuisine : Encadrement de l'atelier cuisine dans une dynamique de "faire avec" (60% du temps de travail)
- Encadrer et accompagner une équipe de 3 à 4 personnes en insertion : Former à la réalisation
de tâches techniques, favoriser l'acquisition de compétences et la prise de responsabilité,
assurer un accompagnement individuel et le management de l'équipe.
- Coordonner le travail : Établir les plannings des salariés, organiser les chantiers collectifs,
assurer l'intendance des grands événements sur site.
Être responsable de l'ensemble des tâches liées au fonctionnement de l'atelier cuisine en
terme de production de repas, de suivi hygiène et sanitaire,
Participe r au fonctionnement administratif de l'association :
Tâches allant du standard téléphonique à la gestion partenariale. ; de l'actualisation des
fichiers de gouvernance au développement de partenariats inter-associatifs. : à ajuster selon
expérience, en coordination avec l'équipe :
- Accueil et suivi de l'ensemble des demandes de visites (visites, immersions, stages, etc.) et
des sollicitations extérieures (presses, chercheurs,étudiants, etc.),
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